习俗水平包括两个阶段。第一阶段：寻求认可定向阶段，也称“好孩子”定向阶段。第二阶段：遵守法规和秩序定向阶段。处在该阶段的儿童，服从社会规范，遵守公共秩序，尊重法律的权威，以法制观念判断是非，知法懂法，认为准则和法律是维护社会秩序的。据此可知小平处在遵守法规和秩序定向阶段。根据题干可以得出小平处于遵守法规和秩序定向阶段。