[单选题]
以下关于猪肉的说法,说法错误的是
  • A
    猪肉可提供血红蛋白(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
  • B
    猪肉的氨基酸组成接近“理想蛋白”,猪肉蛋白质营养价值远远优于花生蛋白和玉米蛋白。
  • C
    猪肉中含有丰富的磷钾、铁镁等元素,是人体营养中的重要矿物质元素。
  • D
    猪肉中含有大量的水溶性维生素,且猪肉是人体摄入水溶性维生素的有效途径之一。
正确答案:D 学习难度:

题目解析:

查看正确答案与解析
领取2024营养师考前押题
提示:我们将把押题资料以短信的方式发送至您的手机
营养师相关问题 直击灵魂考点,一一破解 查看更多
最新问题 直击灵魂考点,一一破解 查看更多
支付方式
  • 微信
  • 支付宝
支付金额3380.00元
我已同意在线考试题库网《服务协议》

请输入你的问题