[单选题]
婴儿配方奶粉与全脂奶粉在蛋白质方面的差异是()
  • A
    配方奶粉蛋白质总量降低,乳清蛋白比例增加
  • B
    配方奶粉蛋白质总量不变,乳清蛋白比例增加
  • C
    配方奶粉蛋白质总量升高,乳清蛋白比例降低
  • D
    配方奶粉蛋白质总量降低,乳清蛋白比例降低
正确答案:A 学习难度:

题目解析:

绝大多数婴儿配方奶是在牛奶的基础上,降低蛋白质的总量,以减轻肾负荷;调整蛋白质的构成以满足婴儿的需要,如将乳清蛋白的比例增加至 60%,同时减少酪蛋白至 40%,以利于消化吸收并模拟母乳增加婴儿需要的牛磺酸和肉碱。

查看正确答案与解析
领取2024营养师考前押题
提示:我们将把押题资料以短信的方式发送至您的手机
营养师相关问题 直击灵魂考点,一一破解 查看更多
最新问题 直击灵魂考点,一一破解 查看更多
支付方式
  • 微信
  • 支付宝
支付金额3380.00元
我已同意在线考试题库网《服务协议》

请输入你的问题